近日，湖南岳阳临湘市第二届龙虾节在位于长江南岸的中山湖知青广场开幕，1800余名食客和游客在这片江南水乡共享龙虾盛宴。
临湘地处湖南省东北部，西北襟长江，傍依洞庭湖，沿江分布有48个大小湖泊，是国家粮食大县和省级渔业重点县，也是“洞庭”小龙虾的主产区。该市共有小龙虾养殖基地约20万亩，其中100亩以上规模户650家，小龙虾全产业链就业3.8万人，年产值达10亿元。
近日，湖南岳阳临湘市第二届龙虾节在位于长江南岸的中山湖知青广场开幕，1800余名食客和游客在这片江南水乡共享龙虾盛宴。
临湘地处湖南省东北部，西北襟长江，傍依洞庭湖，沿江分布有48个大小湖泊，是国家粮食大县和省级渔业重点县，也是“洞庭”小龙虾的主产区。该市共有小龙虾养殖基地约20万亩，其中100亩以上规模户650家，小龙虾全产业链就业3.8万人，年产值达10亿元。
本次中山湖龙虾节，活动多多，看点满满。活动现场，本土厨艺大师现场制作清蒸虾、卤味虾、油焖大虾、蒜蓉虾及临湘坦渡美食，让食客大饱口福。活动期间，还在知青广场举办了商品展销，展示中山湖特色农产品及农副产品应有尽有。为充分展示“临湘浮标 游钓天下”的生动场景，主办方在湖里投入了2000斤活虾，可现场举行龙虾亲子钓、休闲钓、竞技钓活动，游客所钓龙虾可全部带走。
作为知青农场，为集中展示中山湖知青文化，本次龙虾节邀请了近300名当年下放中山湖的知青参加。知青和游客们兴致盎然地游览了“思青园”“念春陵”“祭春阁”“知青苑”等地，参观了脚踏打稻机、扇谷风车、犁、耙、镰刀等生产工具和充满年代气息的生活用品，重温了当年知青们扎根农场的生产生活场景。知青苑展览室里一件件实物、一张张照片、一段段动人故事，真切记录着知青们那段激情燃烧的青春岁月。